O colorau é retirado do urucum, que é o fruto do urucuzeiro ou urucueiro, é um corante natural e devido à isso, possui vários benefícios à saúde.

O colorau possui carotenóides em sua composição, que atuam como anti-oxidantes nas células.

Sendo assim, protegem contra o envelhecimento precoce.

Além disso, o chá de semente de urucum alivia a prisão de ventre e problemas estomacais.

Não pode ser usado em excesso, pois ocasiona irritação no fígado e no pâncreas.

O colorau é muito utilizado na culinária em geral.

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