MIX DE NUTS - 100G

Os benefícios do mix de castanhas

Os mix de castanhas são compostos por oleaginosas – no Quintal usamos no mix castanha de caju, castanha do Pará, macadâmia, amêndoas, nozes e amendoim – que têm um papel fundamental em nossa dieta. Elas são ricas em gorduras boas, monoinsaturadas e poli-insaturadas, que atuam no controle do colesterol ao reduzir o colesterol ruim (LDL) e aumentar o colesterol bom (HDL), no equilíbrio dos níveis de glicose sanguínea e no aumento do metabolismo estimulando a queima de gordura.

Também são ótimas fontes de vitaminas e minerais, como fósforo, cálcio, zinco, selênio, vitaminas A e B e muito ricas em fibras, que dão a sensação de saciedade mandando a fome pra longe por mais tempo, o que ajuda a comer menos na refeição seguinte.

Para que serve

Além de serem muito úteis na alimentação diária para manutenção do peso e manter a taxa de metabolismo acelerada, o mix de castanha também serve para:

Retardar o envelhecimento natural – A Vitamina E, selênio, ômega 3 e polifenóis (taninos) presentes nas oleaginosas são antioxidantes poderosos que combatem os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento celular melhorado o aspecto da pele, unhas e cabelo,

Proteger contra o câncer – os antioxidantes das oleaginosas também fortalecem o sistema imunológico, afastam o risco de alguns tipos de câncer e diminuem sua a reincidência.

Relaxa e combater insônia – Oleaginosas são ricas em triptofano, aminoácido que melhora a produção de serotonina e melatonina, neurotransmissores responsáveis por relaxar o corpo a mente e regular o clico de sono.

Reduzir do Risco de doenças cardiovasculares – Estudos mostram relação inversa ao consumo de oleaginosas e doenças cardiovasculares e aterosclerose, pela redução da oxidação da LDL colesterol e do colesterol total.

Combater o diabetes – os nutrientes presentes nas castanhas ajudam a controlar as taxas de glicemia, evitar os picos de insulina e estudos apontam a relação entre o consumo de oleaginosas e diminuição do risco de desenvolver diabetes tipo 2.

Combate à TPM – As altas concentrações de magnésio, triptofano e vitaminas A e B6 ajudam a reduzir as cólicas, inchaço, dor de cabeça, irritação e desânimo comuns da tensão pré menstrual.

Como consumir mix de castanhas

Muita gente evita consumir castanhas pelo alto valor calórico que elas possuem, porem para ter os benéficos que elas oferecem não é necessário, e nem convém, ingerir grandes quantidades.

A porção ideal é pequena, cerca de 25 gramas (um punhado pequeno), de preferência entre café da manhã e almoço, almoço e janta e uma ceia antes de dormir.

Para variar, vale acompanhar com frutas ou, mas diminua um pouco a porção de mix para não exceder em calorias.

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