O Gergelim é uma pequena Semente que cresce em vagens na planta Sesamum indicum. É indicada para quem deseja ser beneficiados de gorduras saudáveis, proteínas, fibras e muitos outros nutrientes importantes que são obtidos a partir de uma dieta equilibrada.

Benefícios das Sementes de Gergelim:

As Sementes de Gergelim são ricas em manganês, cobre, cálcio, ferro, fibras e vitaminas A, B1, B2 e E. O gergelim é rico em óleo saudáveis, dos quais 40% são constituídos de ácido linoleico, ácido linolênico, ácido oleico, entre outros, que contém um poderoso antioxidante (chamados "lignans" em inglês). O Gergelim também contem fito-esteróis, que bloqueiam a produção de colesterol. Os nutrientes do gergelim são melhores absorvidos se triturados antes do consumo. 

Como consumir as Sementes de Gergelim?

As Sementes de Gergelim podem ser consumidos em pães, tortas, bolos, panquecas, cookies, biscoitos, massas e saladas.

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